Anno 2020: gli italiani in maggioranza si dicono ottimisti

Quasi 9 italiani su 10 hanno previsioni positive per questo 2020. nonostante bollette e carburante percepite come spese in aumento, molti cittadini non vogliono rinunciare a viaggi o tecnologia anche se la salute rimane sempre in primo piano assieme alla sostenibilità della casa

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Rapporto Coop 2019. Anteprima digitale

Come si evolvono i gusti degli italiani e come sono le famiglie del Paese. Come è la nostra casa o la nostra auto e cosa mettiamo in tavola. Ecco il il nuovo rapporto sull’economia, sui consumi e sugli stili di vita degli italiani di oggi

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Frutta e verdura tutti i giorni, ecco la ricetta della felicità

Si dicono più felici coloro che mangiano tanta carne o gli italiani che scelgono ogni giorno una dieta mediterranea? Abbiamo estratto dalla nostra ricerca Stili d'Italia la ricetta per una vita gioiosa

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Previsioni culinarie

Abbiamo chiesto agli italiani, regione per regione, cosa pensano che mangeranno tra cinque anni. Quasi tutti rinunceranno alle carni rosse, qualcuno anche alla pasta e per tutti finiranno in tavola più frutta e più verdura. Il salutismo sembra il mantra che imbandisce le tavole del Paese da qui ai prossimi cinque anni  

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Le tribù della tavola

C'è chi vorrebbe solo il Bio, chi meno carne, chi più pesce e chi addirittura digiunerebbe. Abbiamo chiesto a 7000 italiani come definirebbero il loro stile alimentare ed è venuto fuori che non siamo più così affezionati alla tradizione come un tempo. Un italiano su tre sperimenta nuove cucine mentre quasi uno su dieci sceglie cosa mangiare condizionato da vincoli economici

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Lievito Madre

Nell’ultimo film di Concita De Gregorio, realizzato in collaborazione con Coop, si indaga qual è il rapporto tra gli italiani e la tavola. Chi cucina per condividere, chi per dare una propria visione del mondo e chi per ricordare i giorni dell’infanzia. Ormai mangiare non è più solo nutrirsi ma è esperire

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Il trendsetter alimentare

In un'Italia in cui è il medico a darci la dieta, in cui i cibi devono essere "senza", bio, a km 0 e light, è ormai chiaro che il benessere è il pallino degli italiani e il modo per ottenerlo passa per la tavola. Dopo avervi raccontato questo nel Rapporto Coop 2017, ci siamo chiesti: chi sono i "modaioli" della tavola? I Toscani!

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Rapporto Coop 2017. Anteprima digitale

L’economia italiana prova a ripartire spinta dall’export, seppur gravata dai molti divari sociali. Dopo anni di difficoltà gli italiani sono cambiati: concentrati su salute e benessere, fumano meno, bevono meno e amano meno. Consapevoli del lato oscuro del web, attendono impazienti l’arrivo di nuove tecnologie.

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