Nel carrello vince il ‘senza’
Dalla ricerca del benessere alle scelte nel carrello, cresce la voglia degli italiani di prodotti “senza”. E il trend non sembra destinato a fermarsi.
Rapporto Coop 2026. Anteprima digitale
In mezzo a guerre e dinamiche politiche internazionali che vedono appannarsi le grandi potenze di un tempo, gli italiani lavorano di più, tentano di risparmiare, fanno rinunce, ma soprattutto riscrivono i loro miti e le loro aspirazioni. Famiglia, tempo, salute mentale divengono i mantra e la tavola si ibrida sempre più tra tradizione ed esplorazione.
Anteprima Digitale Rapporto Coop 2026 – diretta streaming
La diretta avrà inizio Giovedì 10 settembre alle ore 11
Cosa bolle in rete? Le ricette estive più cercate sul web
La cucina dell’estate prende forma prima online che a tavola: crescono le ricerche di ricette fresche, veloci e leggere. Tra mappe regionali e parole chiave, gli italiani disegnano una tavola semplice, gratificante e di stagione.
Chi sono i new workers italiani
Il mercato del lavoro italiano si arricchisce di profili diversi: dai “new workers” maturi ai giovani “poliworkers”, fino ai pensionati che restano attivi. Ma dietro la varietà emergono fragilità: precarietà…
Missione Natura
Per gli italiani, la natura è sempre più un modo di pensare e vivere che si riflette nelle scelte quotidiane, nel desiderio di benessere e nella ricerca di esperienze in equilibrio con l’ambiente.
Chiedimi se sono felice
Il benessere percepito dagli italiani rimane distante da una condizione ottimale e assume forme sensibilmente diverse in relazione ai profili socio-demografici e agli ambiti della vita quotidiana
Ancora poco strutturata l’educazione alle relazioni dei giovani
Tra percorsi scolastici assenti e un dialogo familiare difficile, i giovani italiani si trovano a costruire da soli la propria educazione all’intimità, in modo frammentario e disorganico, alimentando comportamenti a rischio e percezioni distorte della realtà.
I cibi “senza” giungono sulle tavole delle Feste
Con l’arrivo del Natale 2025, la tavola degli italiani torna protagonista, sospesa tra ricette che resistono al tempo e un panorama alimentare che cambia, fatto di richieste specifiche e sensibilità diverse.
C’è chi spende di più, ma compra di meno
Abbiamo preso i dati sulla spesa delle famiglie italiane e cercato di capire a chi assomigliamo di più in Europa. Ovviamente anche a tavola!
Presentazione Anteprima Digitale Rapporto Coop 2025
Martedì 9 settembre guarda la diretta della presentazione dell'Anteprima Digitale del Rapporto Coop 2025
Rapporto Coop 2025. Anteprima digitale
In un mondo che brucia tra guerre e instabilità, gli italiani tornano a fare i conti con la paura del domani. Per la prima volta dopo la pandemia, l’incertezza sul futuro prevale nettamente. Si stringono i denti contro l’inflazione, ma il Paese resta tra i più fragili d’Europa. Il mito del consumismo si sgretola e, nel suo crepuscolo, resistono soltanto due simboli identitari: le esperienze e il cibo. La longevità si costruisce a tavola con frutta e verdura e se serve qualche aiuto medico, in una transizione dalla tradizione all'innovazione culinaria.
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