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Video/Carnivori vs Vegan

Il numero dei vegani in Italia è in continua crescita come avevamo raccontato nel Rapporto Coop. Ma anche i carnivori sono ben lontani dall'estinzione. Quali sono le differenze tra loro? E i luoghi comuni che circondano i loro stili alimentari? Tutto questo lo abbiamo chiesto direttamente a loro

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Italiani, vegetariani part-time. Pochi sulla carta, solo 6 su 100, ma tanti nella spesa, 40 su 100

Molto attenti alla loro salute e al benessere, gli italiani scelgono uno stile alimentare sempre più ricco di verdura e frutta. Grazie a un lavoro fatto per il settimanale "l'Espresso", abbiamo scoperto che si mangia meno rispetto a dieci anni fa e la carne diviene la grande assente dalle tavole.

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