Stili a tavola, le 20 identità regionali
Una grafica interattiva per scoprire quali sono le abitudini degli italiani riguardo al cibo in ogni regione. Carne bianca o rossa, legumi o ortaggi, frequenza settimanale o quotidiana e molto altro.
Frutta e verdura tutti i giorni, ecco la ricetta della felicità
Si dicono più felici coloro che mangiano tanta carne o gli italiani che scelgono ogni giorno una dieta mediterranea? Abbiamo estratto dalla nostra ricerca Stili d'Italia la ricetta per una vita gioiosa
Più superfood e meno carne, la salute vien mangiando
La tavola è il primo posto dove ci prendiamo cura di noi stessi: gli italiani comprano sempre più spesso i superfood, mangiano meno carne e per il futuro prevedono più frutta e più verdura
Le tribù della tavola
C'è chi vorrebbe solo il Bio, chi meno carne, chi più pesce e chi addirittura digiunerebbe. Abbiamo chiesto a 7000 italiani come definirebbero il loro stile alimentare ed è venuto fuori che non siamo più così affezionati alla tradizione come un tempo. Un italiano su tre sperimenta nuove cucine mentre quasi uno su dieci sceglie cosa mangiare condizionato da vincoli economici