Oggi pomeriggio alle 18, a Bologna (Libreria Coop Ambasciatori) verrà presentato il libro inchiesta di Stefano Liberti “I Signori del cibo”. I risultato di un lavoro durato due anni, tra Amazzonia, Stati Uniti, Cina e Puglia, reso possibile anche grazie alla collaborazione di Coop. Per l’occasione vi riproponiamo le infografiche del Rapporto Coop 2016 che raccontano come cambiano le preferenze degli italiani nello scegliere il cibo che arriva sulle nostre tavole. (Clicca sul download per scaricare le infografiche)