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Rapporto Coop 2017. Anteprima digitale

L’economia italiana prova a ripartire spinta dall’export, seppur gravata dai molti divari sociali. Dopo anni di difficoltà gli italiani sono cambiati: concentrati su salute e benessere, fumano meno, bevono meno e amano meno. Consapevoli del lato oscuro del web, attendono impazienti l’arrivo di nuove tecnologie.

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Video/Carnivori vs Vegan

Il numero dei vegani in Italia è in continua crescita come avevamo raccontato nel Rapporto Coop. Ma anche i carnivori sono ben lontani dall’estinzione. Quali sono le differenze tra loro? E i luoghi comuni che circondano i loro stili alimentari? Tutto questo lo abbiamo chiesto direttamente a loro

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Basta spreco, ecco alcune istruzioni per l’uso

Come dimostra il Rapporto Coop 2016, gli italiani sono tra i meno spreconi in Europa e tra i più accorti e consapevoli nel leggere le etichette. E ora che anche il Parlamento ha approvato una legge antispreco, Coop chiama a raccolta gli esperti del settore. Ne parliamo con parlamentari, associazioni, imprenditori e chef, giovedì 20 ottobre, nel convegno “Meno spreco più solidarietà” alle 16,30 al Centro Congressi Roma Eventi

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Gli italiani reinventano il gusto. Zenzero +106% nei Google Trends

Ci annoiamo a tavola più dei nostri colleghi Europei. Andiamo in cerca sul web di nuovi cibi e negli ultimi mesi crescono le ricerche on line di zenzero, curcuma, daikon e avocado. Questo emerge dallo studio fatto da italiani.coop in occasione di “Terra Madre- Salone del Gusto” che si apre giovedì 22 settembre e di cui Coop è partner

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